以「超薄手工牛舌餅」最具知名度，來宜蘭旅遊的人都知道，買宜蘭名產拌手禮一定要來朝鋒餅舖。

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無論是手工超薄牛舌餅系列或是傳統牛舌餅系列都有極高的口碑。

最傳統道地的牛舌餅，衛生、健康，堅持酥脆口感佳。